李时珍认为珠鳖肉味甘酸，能补身体，增强抵抗力，所以吃了可以预防疫病（传染病）。古人觉得它能避邪，其实是因为它营养好，让人不容易生病。

李时珍考证了《山海经》和《一统志》的记载：珠鳖生活在葛山澧水（今湖南澧水一带）和高州（今广东茂名）的海里。它形状像肺，有四只眼睛、六只脚，肚子里能吐出珠子。《吕氏春秋》也说澧水有一种美味的鱼叫珠鳖，六只脚，有珠子。李时珍确认这些描述指的都是同一种生物。