崖椒
白话摘要
崖椒就是野花椒,果实灰色没光泽,不太香。它的果皮(椒红)味辛性热,能治肺气上喘和咳嗽,和野姜一起用酒送服。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍指出,崖椒的果皮(椒红)味辛性热,能散寒止咳平喘。和野姜搭配,野姜也有散寒作用,两者相须为用,增强效果。用酒送服,酒能助药力发散。
代表方剂(附方)
咳嗽气喘:崖椒果皮(椒红)和野姜等份研末,每次用酒送服3g(一钱匕)。——苏颂《图经本草》
李时珍的考证(集解)
苏颂说施州(今湖北恩施)有一种崖椒,叶子比普通花椒大,当地人四季采皮入药。李时珍考证后说,这就是俗称的野椒,不太香,果实灰色没光泽,乡下人用来炒鸡鸭吃。
📜 李时珍原文
(宋《图经》)
【释名】野椒。
【集解】颂曰∶施州一种崖椒,叶大于蜀椒,彼土人四季采皮入药。
时珍曰∶此即俗名野椒也。不甚香,而子灰色不黑,无光。野人用炒鸡、鸭食。
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【气味】辛,热,无毒。忌盐。时珍曰∶有毒。
【主治】肺气上喘,兼咳嗽。并野姜为末,酒服一钱匕(苏颂)