食茱萸
白话解读
李时珍认为，食茱萸和吴茱萸功效差不多，但劲儿小一点。它特别适合治水气病，比如肚子胀、水肿。因为性大热，能暖胃、燥湿，所以对冷痢、白带多、消化不良很管用。但有小毒，眼睛有病的人不能吃，否则会加重火气。
白带异常（赤白带下）: 子、石菖蒲等量研末，每天早晨用盐和酒送服6g（二钱）。——《经验方》
李时珍纠正了前人的错误：苏恭说开口的是食茱萸，孟诜说闭口的是 子，马志说粒大色黄黑的是食茱萸，陈藏器说吴茱萸和食茱萸是一种。李时珍指出，吴茱萸和食茱萸是同一类但不同种，吴茱萸入药，食茱萸可吃，而 子就是食茱萸，陈藏器多列了一条 子，反而错了。
李时珍考证发现，食茱萸、 子、辣子其实是同一种东西。它长在高大的树上，叶子长，花黄色，果实绿色，一串串挂在枝头。四川人叫艾子，湖北人叫辣子。古人把它当调料，八月采了捣汁加石灰做成艾油，辣得嘴巴发麻。
📜 李时珍原文
（《唐本草》）
【校正】自木部移入此，并入《拾遗》 子。
【释名】KT （音杀）、 （音毅）、艾子
辣子。
弘景曰∶《礼记》名 ，而俗中呼为KT 子，当是不识 字也。
恭曰∶《尔雅》云∶椒KT 丑 。陆机《诗疏》云∶椒，KT 属也。并有KT 名，陶
说误矣。
时珍曰∶此即 子也。蜀人呼为艾子，楚人呼为辣子，古人谓之 及KT 子。因其辛
辣，蜇口惨腹，使人有杀毅党然之状，故有诸名。苏恭谓茱萸之开口者为食茱萸。孟诜谓茱
萸之闭口者为 子。马志谓粒大、色黄黑者为食茱萸，粒紧小、色青绿者为吴茱萸。陈藏器
谓吴、食二茱萸是一物，入药以吴地者为良，不当重出此条，只可言汉与吴，不可言食与不
食。时珍窃谓数说皆因茱萸二字相混致误耳。不知吴茱、食茱乃一类二种。茱萸取吴地者入
药，故名吴茱萸。 子则形味似茱萸，惟可食用，故名食茱萸也。陈藏器不知食茱萸即 子，
重出 子一条，正自误矣。按∶曹宪《博雅》云∶ 子、越椒，茱萸也。郑樵《通志》云∶
子，一名食
【集解】颂曰∶ 子出闽中、江东。其木高硕似樗，茎间有刺。其子辛辣如椒，南人淹
藏作果品，或以寄远。《吴越春秋》云
又曰∶食茱萸，南北皆有之。其木亦甚高硕，有长及百尺者。枝茎青黄，上有小白点。
叶类油麻，其花黄色。蜀人呼为艾子，《礼记》所谓 者是也。 、艾，声相近也。宜入食
羹中，能发辛香。
时珍曰∶食茱萸、 子、辣子，一物也。高木长叶，黄花绿子，丛簇枝上。
味辛而苦，土人八月采，捣滤取汁，入锻石搅成，名曰艾油，亦曰辣米油，始辛辣蜇口，
入
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【气味】辛、苦，大热，无毒。时珍曰∶有小毒，动脾火，病目者忌之。
颖曰∶发疮痔、浮肿、虚恚。
之才曰∶畏紫石英。
【主治】功同吴茱萸，力稍劣尔。疗水气用之佳（苏恭）。
心腹冷气痛，中恶，除咳逆，去脏腑冷，温中，甚良（孟诜）。
疗蛊毒飞尸着喉口者，刺破，以子揩之，令血出，当下涎沫。煮汁服之，去暴冷腹痛，
食不消，杀腥物（藏器）。治冷痢带下，暖胃燥湿（时珍）。
【附方】新二。
赤白带下∶ 子、石菖蒲等分，为末。每旦盐、酒温服二钱。（《经验方》）
久泻虚痢腹痛者∶ 子丸治之。 子、肉豆蔻各一两，陈米一两半。以米一分同二味炒
黄为末；一分生碾为末，粟米粥丸梧桐子大。每陈米饮下五十丸，日三服。（《