蓼螺
白话摘要
蓼螺是一种海螺,味道像蓼草一样辛辣,生活在浙江永嘉附近的海里。它性平味辛,没有毒,主要用来生吃对付一种叫“飞尸游蛊”的怪病(古代认为是一种会游走的毒邪)。蘸着姜和醋吃效果更好。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍没有专门解释蓼螺的药理,但陈藏器认为它生吃能对付“飞尸游蛊”——古代人觉得这是一种会到处乱窜的毒邪,可能跟寄生虫或毒素有关。蘸姜醋吃既能调味,又能增强解毒效果。
李时珍的考证(集解)
唐代陈藏器说蓼螺产在永嘉(今浙江温州)的海里,味道辛辣像蓼草。李时珍查了《韵会》这本书,说蓼螺是紫色的,有斑纹。他还提到现在宁波(今浙江宁波)出产一种泥螺,样子像蚕豆,可以当海鲜吃。
📜 李时珍原文
(《拾遗》)
【集解】藏器曰∶蓼螺生永嘉海中。味辛辣如蓼。
时珍曰∶按∶《韵会》云∶蓼螺,紫色有斑文。今宁波出泥螺,状如蚕豆,可代充海错
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【气味】辛,平,无毒。
【主治】飞尸游蛊,生食之。浸以姜、醋,弥佳(藏器)