海月
白话摘要
海月是一种贝壳类海鲜，长得像半月，壳又白又圆像镜子，肉柱（闭壳肌）特别好吃。它性平味甘辛，能帮身体降火气、调肠胃、治糖尿病，还能让肚子里的陈年垃圾排干净。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍认为海月能‘下气’（降火气），是因为它性平味甘辛，能调和肠胃、利五脏。他引用唐代名医陈藏器的说法：海月能治糖尿病（消渴）、让小便通畅，还能清除肚子里积存的老食物，让人容易饿、吃得下饭。搭配生姜和酱吃效果更好。
代表方剂(附方)
糖尿病（消渴）:海月肉柱用鸡汤煮熟，蘸姜酱吃。——《本草纲目》
制作方法
海月的肉柱要用鸡汤煮着吃，不能过火，否则鲜味全失。
李时珍的考证(集解)
李时珍考证了唐代刘恂《岭表录异》和段成式《酉阳杂俎》的记载：海月大小像镜子，白色正圆，常死在海岸边。它的闭壳肌（肉柱）像簪子头，壳美如玉。还对比了另一种叫‘玉珧’的贝类，形状像蚌，长6-9厘米，宽15厘米，上大下小。海月的肉柱烤着吃味道美，但比普通蚌大，肉腥韧不好吃，只有四根肉柱长约3厘米，白如雪，用鸡汤煮着吃最肥美，火大了就没味了。
📜 李时珍原文
（《拾遗》）
【释名】玉珧（音姚）、江珧、马颊、马
藏器曰∶海月，蛤类也。似半月，故名。水沫所化，煮时犹变为水。
时珍曰∶马甲、玉珧皆以形色名。万震赞云“厥甲美如珧玉”，是矣。
【集解】时珍曰∶刘恂《岭表录异》云∶海月大如镜，白色正圆，常死海旁。其柱如搔
头尖，其甲美如玉。段成式《杂俎》云∶玉珧形似蚌，长二三寸，广五寸，上大下小。壳中
柱炙
蚌稍大，肉腥韧不堪。惟四肉柱长寸许，白如珂雪，以鸡汁瀹食肥美。过火则味尽也。
【气味】甘、辛，平，无毒。
【主治】消渴下气，调中利五脏，止小便。消腹中宿物，令人易饥能食。生姜、酱同食
之（藏器）。
【附录】海镜 时珍曰∶一名镜鱼，一名琐 ，一名膏药盘，生南海。两片相合成形，
壳圆如镜，中甚莹滑，映日光如云母。内有少肉如蚌胎。腹有寄居虫，大如豆，状如蟹。海
镜饥则出食，入则镜亦饱矣。郭璞赋云“琐 腹蟹，水母目虾”，即此。