醍醐

《本草纲目》·兽部第五十卷·兽之一·第 13 味
白话摘要
醍醐是从酥油里提炼出来的精华,像黄油一样,颜色黄白,口感甘甜。它性凉滑润,主要用来滋润身体、补骨髓、治风湿麻木和皮肤问题,还能当外用药涂。
药用部位其他
药性药味甘 · 冷利 · 无毒
主治风湿 · 皮肤瘙痒 · 咳嗽 · 鼻塞 · 惊悸

白话解读

李时珍的洞察(发明)

明代医家汪机说:酥、酪、醍醐性质都润滑,适合血热干燥的人,功效差不多。李时珍认为醍醐能通润骨髓,比酥更厉害。

代表方剂(附方)

风湿麻木(风虚湿痹):醍醐60g(二两),温酒一杯,每次加一匙醍醐喝。——《心镜》

制作方法

用重绵滤过醍醐,再用铜器煎两三沸即可。它很滑,普通容器会渗漏,必须用鸡蛋壳或葫芦装。

李时珍的考证(集解)

李时珍引用多家说法:陶弘景说醍醐是酥的精华,一石好酥只能出三四升;苏恭说它盛冬不凝、盛夏不融;寇宗奭说它是酪面上的油状物;陈藏器说它很滑,只有鸡蛋壳或葫芦才能装住。李时珍认同这些,并指出醍醐比酥更精纯。

📜 李时珍原文

(《唐本草》)

【集解】弘景曰∶《佛书》称乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。色黄白作
恭曰∶醍醐出酥中,乃酥之精液也。好酥一石,有三四升醍醐。熟抨炼,贮器中待凝,穿中
至底便津出,取之。陶言黄白作饼,乃未达之言也。韩保升曰∶一说∶在酥中,盛冬不凝、
盛夏不融者,是也。宗 曰∶作酪时,上一重凝者为酪面,酪面上,其色如油者为醍醐。熬
之即出,不可多得,极甘美,用处亦少。 曰∶醍醐乃酪之浆。凡用以重绵滤过,铜器煎三
两沸用。藏器曰∶此物性滑,物盛皆透,惟鸡子壳及壶芦盛之,乃不出也。

【气味】甘,冷利,无毒。

【主治】风邪痹气,通润骨髓,可为摩药,功优于酥(《唐本》)。添精补髓,益中填骨。
久服延年,百炼弥佳(孙思邈)。主惊悸,心热头疼,明目,敷脑顶心(《日华》)。治月蚀疮,
润养疮痂最宜(宗 )。

【发明】机曰∶酥、酪、醍醐,大抵性皆润滑,宜于血热枯燥之人,其功亦不甚相远也。

【附方】旧三,新二。风虚湿痹∶醍醐二两,温酒一杯,每服和醍醐一匙,效。(《心
镜》)中风烦热皮肤瘙痒∶醍醐四两,每服半匙,温酒一中盏和服,日一。(《圣惠方》)
一切肺病咳嗽脓血不止∶用好酥五十斤,炼三遍,停凝当出醍醐。每服一合,日三服,以瘥
为度,神效。(《外台方》)
小儿鼻塞不通,不能食乳∶刘氏∶用醍醐二合,木香、零陵香各四分,汤煎成膏。涂头上,
并塞鼻中。(《外台》)