摩厨子
白话摘要
摩厨子是一种长在树上的果实，像瓜一样大，可以当菜吃。它的汁液又香又油，能用来煎东西。常吃能补气、滋润内脏、让人长胖长壮，还能安神养血，长期吃会感觉身体轻快有劲。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
唐代名医陈藏器认为摩厨子能补气、滋润五脏，长期吃能让人长胖健壮。明代医家李珣补充说它还能安神、养血、长肌肉，长期吃让人身体轻快。李时珍在《本草纲目》中收录了这些说法，但没有提出自己的新见解。
李时珍的考证(集解)
摩厨子产自西域（今新疆及中亚一带）、南海（今东南亚）和斯调国（古代东南亚古国）。果实像瓜，可以当菜吃，汁液香美，像中国的食用油。陈祈畅在《异物志赞》里说：摩厨树长在斯调国，汁液肥润像油膏，香气浓郁，可以煎炸食物，当地人把它当美食。李珣说摩厨二月开花，四五月结果，形状像瓜。李时珍认为齐墩果和德庆果也属于同类。
📜 李时珍原文
（《拾遗》）
【集解】藏器曰∶摩厨子生西域及南海并斯调国。子如瓜，可为茹。其汁香美，如中国
用油。陈祈畅《异物志赞》云∶木有摩厨，生自斯调。厥汁肥润，其泽如膏。馨香馥郁，可
以煎熬。彼州之人，以为嘉肴。
曰∶摩厨二月开花，四、五月结实，如瓜状。
时珍曰∶又有齐墩果、德庆果，亦其类也。今附于下。
【附录】齐墩果 《酉阳杂俎》云∶齐墩树生波斯及拂林国。
高二、三丈，皮青白，花似柚极香。子似杨桃，五月熟，西域人压为油以煎饼果，如中
国之
\x德庆果\x
《一统志》云∶广之德庆州出之。其树冬荣，子大如杯，炙而食之，味如猪肉也。
\x实\x
【气味】甘，香，平，无毒。
【主治】益气，润五脏。久服令人肥健（藏器）。安神养血生肌，久服轻健（李 ）。