杨梅

《本草纲目》·果部第三十卷·果之二·第 25 味
白话摘要
杨梅是江南夏天常见的水果,酸甜可口,能生津止渴、消食解酒。它的果肉、果核、树皮和根都能入药,尤其擅长止泻、止痛、解毒。
药用部位果实 · 种子 · 树皮 · 根
药性药味温 · 酸 · 甘 · 无毒
主治腹泻 · 头痛 · 牙痛 · 砒霜中毒 · 外伤出血 · 脚气

白话解读

李时珍的洞察(发明)

李时珍引用《挥尘录》记载:会稽(今浙江绍兴)杨梅最好。童贯(宋代宦官)有脚气病,有人告诉他杨梅仁能治,郡守王嶷送了他五十石(约3000公斤)杨梅,童贯吃了就好了。取杨梅仁的方法:用柿漆拌杨梅核晒干,核会自动裂开。

代表方剂(附方)

腹泻不止:杨梅烧成灰,研末,每次用米汤送服6g(二钱),一天两次。——《普济方》

制作方法

盐藏杨梅:用盐腌制杨梅,可以保存并增强止呕消食的效果。干杨梅磨成粉,喝酒前服一小勺(约1g),能防醉酒。

李时珍的考证(集解)

李时珍考证:杨梅树叶子像龙眼和紫瑞香,冬天不落叶。二月开花结果,五月成熟,有红、白、紫三种颜色,红的比白的好,紫的比红的好。果实大的像杯碗,青时极酸,熟时像蜜。用杨梅酿酒叫梅香酎,很珍贵。在桑树上嫁接杨梅就不酸了。杨梅树长癞(树皮病变),用甘草钉钉进去就能治好。

📜 李时珍原文

(宋《开宝》)

【释名】 子(音求)。
时珍曰∶其形如水杨子而味似梅,故名。段氏《北户录》名 子。扬州人呼白杨梅为圣
僧。

【集解】志曰∶杨梅,生江南、岭南山谷。树若荔枝树,而叶细阴青。子形似水杨子,
而生青熟红,肉在核上,无皮壳。四月、五月采之。南人腌藏为果,寄至北方。
时珍曰∶杨梅树叶如龙眼及紫瑞香,冬月不凋。二月开花结实,形如楮实子,五月熟,
有红、白、紫三种,红胜于白,紫胜于红,颗大而核细,盐藏、蜜渍、糖收皆佳。东方朔《
林邑记》云∶邑有杨梅,其大如杯碗,青时极酸,熟则如蜜。用以酿酒,号为梅香酎,甚珍
重之。赞宁《物类相感志》云∶桑上接杨梅则不酸。杨梅树生癞,以甘草钉钉之则无。皆物
理之妙也。
藏器曰∶张华《博物志》言地瘴处多生杨梅,验之信然。
\x实\x

【气味】酸、甘,温,无毒。
诜曰∶热,微毒。久食令人发热,损齿及筋。忌生葱同食。
瑞曰∶发疮致痰。

【主治】盐藏食,去痰止呕哕,消食下酒。干作屑,临饮酒时服方寸匕,止吐酒(《开
宝》)。止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。烧灰服,断下痢,甚验。盐者常含一枚,
咽汁,利五脏下气(诜)。

【附方】旧一,新三。
下痢不止∶杨梅烧研,每米饮服二钱,日二服。(《普济》)
头痛不止∶杨梅为末,以少许 鼻取嚏,妙。
头风作痛∶杨梅为末,每食后薄荷茶服二钱。或以消风散同煎服。或同捣末,以白梅肉

一切损伤,止血生肌,令无瘢痕∶用盐藏杨梅和核捣如泥,做成挺子,以竹筒收之。凡

\x核仁\x

【主治】香港脚。
时珍曰∶案,王明清《挥尘录》云∶会稽杨梅为天下冠。童贯苦香港脚,或云杨梅仁可治
之。郡守王嶷馈五十石,贯用之而愈。取仁法∶以柿漆拌核曝之,则自裂出也。
\x树皮及根\x

【主治】煎汤,洗恶疮疥癣(大明)。煎水,漱牙痛。服之,解砒毒。
烧灰油

【附方】新三。
中砒毒∶心腹绞痛,欲吐不吐,面青肢冷。用杨梅树皮,煎汤二、三碗,服之即愈。(王
硕《易简方》)
风虫牙痛∶《普济方》∶用杨梅根(皮浓者),焙一两,川芎 五钱,麝香少许。研末。

用半钱,鼻内 之,口中含水,涎出痛止。《摘要方》∶用杨梅根皮、韭菜根、厨案上油泥
等分。捣匀,贴于两腮上半时辰,其虫从眼角出也。屡用有效之方。