白豆蔻
白话解读
宋代苏颂说，古方治胃寒、吃下东西就想吐的呕吐六物汤里就用白豆蔻，因为它专门对付胃寒。金元名医张元素（易水学派创始人）认为白豆蔻有五大作用：一是入肺经；二是散胸中闷气；三是治受寒肚子疼；四是暖脾胃；五是治红眼病，去眼角红血丝，用一点点就行。李时珍引用宋代医家杨士瀛的话说，白豆蔻能治脾虚引起的疟疾、呕吐、寒热，因为它能促进消化、疏通三焦（身体上中下三段），让气血循环正常，各种症状自然就好了。
胃寒恶心（吃下东西就想吐）：白豆蔻3颗，捣碎，加一杯（约200ml）好酒温热服下，连服几次效果好。——张文仲《备急方》
白豆蔻入药时，要去掉外壳，取里面的仁，然后炒一下再用。
白豆蔻最早记载于宋代《开宝本草》，原产伽古罗国（今东南亚一带），当地叫多骨。它的植株像芭蕉，叶子像杜若，高约2.7米（八九尺），冬夏常青，开浅黄色花，果实成串像葡萄，刚摘时微青，熟后变白，七月采收。宋代苏颂说，当时广州、宜州（今广西宜山）也有种植，但不如外国船运来的好。李时珍观察发现，白豆蔻果实圆大像牵牛子，壳白而厚，里面的仁像砂仁。入药时要去皮炒用。
📜 李时珍原文
（宋《开宝》）
【释名】多骨。
【集解】志曰∶白豆蔻，出伽古罗国，呼为多骨。其草形如芭蕉，叶似杜若，长八九尺
而光滑，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如葡萄，初出微青，熟则变白，七月采之。
颂曰∶今广州、宜州亦有之，不及番舶来者佳。
时珍曰∶白豆蔻子圆大如白牵牛子，其壳白浓，其仁如缩砂仁。入药，去皮炒用。
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【气味】辛，大温，无毒。
好古∶大辛热，味薄气浓，轻清而升，阳也，浮也。入手太阴经。
【主治】积冷气，止吐逆反胃，消谷下气（《开宝》）。散肺中滞气，宽膈进食，去白睛
翳膜（李杲）。补肺气，益脾胃，理元气，收脱气（好古）。治噎膈，除疟疾寒热，解酒毒（时
珍）。
【发明】颂曰∶古方治胃冷，吃食即欲吐，及呕吐六物汤，皆用白豆蔻，大抵主胃冷，
即相宜也。
元素曰∶白豆蔻气味俱薄，其用有五∶专入肺经本药，一也；散胸中滞气，二也；去感
寒腹痛，三也；温暖脾胃，四也；治赤眼暴发，去太阳经目内大 红筋，用少许，五也。
时珍曰∶按杨士瀛云∶白豆蔻治脾虚疟疾，呕吐寒热，能消能磨，流行三焦，营卫一转，
诸证自平。
【附方】旧一，新四。
胃冷恶心∶凡食即欲吐。用白豆蔻子三枚。捣细。好酒一盏，温服，并饮数服佳。（张
文仲《备急方》）
人忽恶心∶多嚼白豆蔻子，最佳。（《肘后方》）小儿吐乳，胃寒者。白豆蔻仁十四个，
缩砂仁十四个，生甘草二钱，炙甘草二钱。为末。常掺入儿口中。（危氏
脾虚反胃∶白豆蔻、缩砂仁各二两，丁香一两，陈廪米一升，黄土炒焦，去土研细，姜
汁和丸梧子大。每服百丸，姜汤下。名太仓丸。（《济生方》）
产后呃逆∶白豆蔻、丁香各半两。研细，桃仁汤服一钱，少顷再服。（《乾坤生意》）