荠
白话摘要
荠是一种有臭味的野草，叶子像水苏但更长，有毛，气味臭。它性温味辛，主要用来治肚子受凉拉肚子，生吃还能除胃里的酸水。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍指出：荠气味辛温，能散寒，所以对冷气泄痢有效。生吃能除胃间酸水，说明它还能中和胃酸。
代表方剂(附方)
受凉拉肚子（冷气泄痢）:荠茎叶生吃或煮水喝。——《本草拾遗》
李时珍的考证(集解)
李时珍考证说：荠到处都有，叶子像野苏但稍长，有毛，气味臭。山里人当菜吃，但味道不好。古代医家苏恭说江东（今江苏南部）把水苏叫荠，但水苏叶有雁齿，气香而辛；荠叶稍长有毛，气臭，两者不同。
📜 李时珍原文
（《拾遗》）
【释名】臭苏（《日华》）、青白苏。
时珍曰∶《日华子》释水苏云∶一名臭苏，一名青白苏，正此草也，误作水苏尔。其形
似水苏而臭，似白苏而青，故有二名。
【集解】藏器曰∶按∶苏恭言∶江左名水苏为荠 。按∶水苏叶有雁齿，气香而辛。荠
叶稍长，其上有毛，气臭，亦可为生菜。
时珍曰∶荠 处处平地有之。叶似野苏而稍长，有毛气臭。山人茹之，叶不甚佳。
\x茎叶\x
【气味】辛，温，无毒。
【主治】冷气泄痢。生食，除胃间酸水。
【附录】石荠 藏器曰∶味辛，温，无毒。主风冷气，疮疥瘙痒，痔 下血，煮汁服
之。生山石间，细叶紫花，高一、二尺，山人用之。