水苏

《本草纲目》·草部第十四卷·草之三·第 55 味
白话摘要
水苏是一种长在水边的香草,叶子像紫苏但更香,能理血、下气、清肺。古人用它治各种出血、口臭、头痛,还能当菜吃。
药用部位茎 · 叶
药性药味辛 · 微温 · 无毒
主治出血 · 口臭 · 头痛 · 咳嗽 · 鼻塞 · 鱼蟹中毒

白话解读

李时珍的洞察(发明)

李时珍认为:水苏(鸡苏)专长于调理血分、降气、清肺、辟恶、助消化。宋代《和剂局方》用龙脑薄荷丸治各种出血、口臭、喉腥等热病,效果显著。

代表方剂(附方)

吐血不止:龙脑薄荷焙干研末,米汤送服3g(一钱)。——《梅师方》

制作方法

六月采茎叶,晒干。

李时珍纠正旧版(正误)

李时珍纠正了前人的混淆:陶弘景误将鸡苏另列菜部,其实鸡苏就是水苏;陈藏器说荠苧不是水苏,但李时珍认为两者是同类,只是气味不同。

李时珍的考证(集解)

李时珍考证:水苏和荠苧是同一类植物的两种,水苏香气浓,荠苧有臭味。水苏三月长苗,茎方形中空,叶子像苏叶但稍长,边缘有密齿,表面皱青色,对生,气味辛辣。六七月开淡红色穗状花,结细子像荆芥子。肥沃地能长到四五尺高。

📜 李时珍原文

(《本经》中品)

【校正】自菜部移入此。

【释名】鸡苏(《吴普》)、香苏(《肘后》)、龙脑薄荷(《日用》)、芥 (音祖)、芥苴
(并《别录》)。
时珍曰∶此草似苏而好生水旁,故名水苏。其叶辛香,可以煮鸡,故有龙脑、香苏、鸡
苏诸名。芥 、芥苴当作芥苏,乃是一名而误录尔,亦因味辛如芥,故名。宋《惠民和剂局
方》,有龙脑薄荷丸,专治血病。元吴瑞《日用本草》,谓即水苏,必有所据也。周定王《救
荒本草》,言薄荷即鸡苏,以生东平龙脑冈者为良,故名;陈嘉谟《本草蒙筌》,以薄荷种于
苏州府学地名龙脑者,得名俱不同,何哉?

【集解】《别录》曰∶水苏生九真池泽。七月采。
弘景曰∶方药不用,莫能识;九真辽远,亦无能访之。
恭曰∶此苏生下泽水侧,苗似旋复,两叶相当,大香馥。青、齐、河间人名为水苏,江
左名为荠 ,吴会谓之鸡苏,而陶氏更于菜部出鸡苏,误矣。
保升曰∶叶似白薇,两叶相当,花生节间,紫白色,味辛而香,六月采茎叶,晒干。
颂曰∶水苏处处有之,多生水岸旁。南人多以作菜。江北甚多,而人不取食。又江左人
谓鸡苏、水苏是两种。陈藏器谓荠 自是一物,非水苏。水苏叶有雁齿,气香而辛,荠 叶
上有毛,稍长,气臭也。又茵陈注云∶江南所用茵陈,茎叶都似家茵陈而大,高三、四尺,
气极芬香,味甘辛,俗名龙脑薄荷。
宗 曰∶水苏气味与紫苏不同。辛而不和,然状一如苏,但面不紫,及周遭槎牙如雁齿
耳。
瑞曰∶水苏即鸡苏,俗呼为龙脑薄荷。
时珍曰∶水苏、荠 一类二种尔。水苏气香,荠 气臭为异。水苏三月生苗,方茎中虚,
叶似苏叶而微长。密齿,面皱色青,对节生,气甚辛烈,六七月开花成穗,如苏穗,水红色。
穗中有细子,状如荆芥子,可种易生,宿根亦自生。沃地者苗高四五尺。
\x茎叶\x

【气味】辛,微温,无毒。

【主治】下气杀谷,除饮食。辟口臭,去邪毒,辟恶气。久服通神明,轻身耐老(《本
经》)。主吐血衄血血崩(《别录》)。治肺痿血痢,崩中带下(《日华》)。主诸气疾及脚肿(苏
颂)。酿酒渍酒及酒煮汁常服,治头昏目眩,及产后中风。恶血不止,服之弥妙(孟诜)。作
生菜食,除胃间酸水(藏器)。

【发明】时珍曰∶鸡苏之功,专于理血下气,清肺辟恶消谷,故《太平和剂局方》治吐
血衄血、唾血咳血、下血血淋、口臭口苦、口甜喉腥、邪热诸病,有龙脑薄荷丸方,药多不
录。用治血病,果有殊效也。

【附方】旧六,新九。
漏血欲死∶鸡苏煮汁一升,服之。(《梅师方》)
吐血下血∶鸡苏茎叶,煎汁饮之。(《梅师方》)
吐血咳嗽∶龙脑薄荷焙研末。米饮服一钱,取效。
衄血不止∶《梅师方》∶用鸡苏五合,香豉二合,同捣,搓如枣核大,纳鼻孔中,即止。

用龙脑薄荷、生地黄等分,为末,冷水服。脑热鼻渊,肺壅多涕。鸡苏叶、麦门冬、川芎 、
桑白皮(炒)、黄 (炙)、甘草(炙)、生地黄(焙)等分,为末,炼蜜丸梧子大。每服四
十丸,人参汤下。(《圣济总录》)
风热头痛∶热结上焦,致生风气、痰厥头痛。用水苏叶五两,皂荚(炙去皮子)三两,
芫花(醋炒焦)一两,为末,炼蜜丸梧子大。每服二十丸,食后荆芥汤下。(《圣惠方》)
耳猝聋闭∶鸡苏叶生捣,绵裹塞之。(孟诜《食疗》)
沐发令香∶鸡苏煮汁,或烧灰淋汁,沐之。(《食疗》)
头生白屑∶方同上。暑月目昏,多眵泪生。龙脑薄荷叶捣烂,生绢绞汁,点之。(《圣
济总录》)
中诸鱼毒∶香苏浓煮汁饮之,良。(《肘后方》)
蛇虺螫伤∶龙脑薄荷叶研末,酒服,并涂之。(《易简方》)