白粱米

《本草纲目》·穀部第二十三卷·谷之二·第 8 味
白话摘要
白粱米是一种小米,性微寒,味道甘甜,没有毒。主要作用是清热、补气,还能缓解心烦口渴。如果胃不舒服、呕吐或者拉肚子,可以用它煮粥喝,效果不错。
药用部位种子
药性药味甘 · 微寒 · 无毒
主治清热 · 补气 · 止呕 · 止泻 · 止渴

白话解读

李时珍的洞察(发明)

李时珍说,白粱米煮饭或煮粥吃,能调和脾胃,止住心烦口渴。唐代食疗专家孟诜认为,如果胃虚导致呕吐、喝不下水,可以用白粱米汁和生姜汁混合服用,效果很好。

代表方剂(附方)

霍乱上吐下泻不止:白粱米粉100g(五合),加1升(200ml)水,煮成粥吃。——《千金翼方》

📜 李时珍原文

(《别录》中品)

【气味】甘,微寒,无毒。

【主治】除热,益气(《别录》)。除胸膈中客热,移五脏气,缓筋骨。凡患胃虚并呕吐
食及水者,以米汁二合,生姜汁一合,和服之,佳(孟诜)。炊饭食之,和中,止烦渴(时
珍)

【附方】旧二。
霍乱不止∶白粱米粉五合。水一升,和煮粥食。(《千金翼》)。
手足生疣∶取白粱米粉,铁铫炒赤研末。以众人唾和涂之,浓一寸,即消。(《肘后》)