《本草纲目》·穀部第二十三卷·谷之二·第 20 味
白话摘要
草是一种生长在海边洲岛上的植物,结的果实像大麦,可以当粮食吃。味道甘甜平和,没有毒。主要作用是让人不饿、身体轻快,还能补虚、暖肠胃、止恶心呕吐。长期吃能让人强壮。
药用部位果实
药性药味甘 · 平 · 无毒
主治补虚 · 健胃 · 止呕

白话解读

李时珍的洞察(发明)

李时珍认为草能补虚羸、温肠胃,是因为它性质平和,像粮食一样能养人。海边居民常食,说明它安全且能充饥。

李时珍的考证(集解)

李时珍引用《方孝孺集》中的《海米行》诗,说明海边有一种叫海米的草,可能就是草之类。诗中描述妇女采海米煮饭充饥,虽然苦涩但能救命。这证实了草确实可食用,并补充了其生长环境和采集方法。

📜 李时珍原文

(《海药》)

【释名】自然谷(《海药》)、禹余粮。

【集解】藏器曰∶《博物志》云∶东海洲上有草名曰 。有实,食之如大麦。七月熟,
民敛获至冬乃讫。呼为自然谷,亦曰禹余粮。此非石之禹余粮也。
曰∶ 实如球子,八月收之。彼民常食,中国未曾见也。
时珍曰∶按∶《方孝孺集》有海米行,盖亦 草之类也。其诗云∶海边有草名海米,大
非蓬蒿小非荠。妇女携篮昼作群,采摘仍于海中洗。归来涤釜烧松枝,煮米为饭充朝饥。莫
辞苦涩咽不下,性命聊假须臾时。
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【气味】甘,平,无毒。

【主治】不饥,轻身(藏器)。补虚羸损乏,温肠胃,止呕逆。久食健人(李 )。