东
白话摘要
东墙是一种野生的谷物，长在河西（今甘肃一带），它的籽像葵花籽，可以煮饭或酿酒。吃它能补气、让身体变轻，长期吃不容易饿，还能强健筋骨。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍认为东墙性味甘平，能补益身体。它作为谷物，可以长期食用，让人不饿、筋骨强壮、走路轻快。这跟其他补气的谷物类似，但东墙更偏于强健筋骨。
李时珍的考证(集解)
李时珍考证了东墙的来历。唐代陈藏器说它长在河西（今甘肃、青海一带），苗像蓬草，籽像葵花籽，九月十月成熟，可以当饭吃。河西人有句俗话：‘借我东墙，还我田粱。’《广志》说东墙籽青黑色，并州（今山西）、凉州（今甘肃）一带也有。李时珍还发现，司马相如的赋里提到的‘东墙雕胡’就是它。《魏书》记载乌丸（古代北方民族）地区适合种东墙，像稗子，可以酿白酒。《广志》又说有一种叫‘粱禾’的蔓生植物，籽像葵花籽，磨成粉白如面粉，可以煮粥，六月种九月收，牛吃了特别肥，这也是一种类似东墙的谷物。
📜 李时珍原文
（音墙。《拾遗》）
【释名】
【集解】藏器曰∶东 生河西。苗似蓬，子似葵。九月、十月熟，可为饭食。河西人语
曰∶贷我东 ，偿我田粱。《广志》云∶东 子粒似葵，青黑色。并、凉间有之。
时珍曰∶相如赋“东 雕胡”，即此。《魏书》云∶乌丸地宜东 ，似 ，可作白酒。
又《广志》云∶粱禾，蔓生，其子如葵子，其米粉白如面，可作 粥。六月种，九月收。
牛食之尤肥。此亦一谷似东 者也。
\x子\x
【气味】甘，平，无毒。
【主治】益气轻身。久服，不饥，坚筋骨，能步行（藏器）。