齑水 《本草纲目》·水部第五卷·水之二·第 33 味 白话摘要齑水就是腌酸菜的水,味道酸咸,没毒。它能催吐,把堵在胃里的痰和没消化的食物吐出来,适合吃撑了或痰多难受的时候用。 药用部位其他药性药味酸 · 咸 · 无毒主治催吐 · 消化不良 · 痰多 白话解读 李时珍的洞察(发明) 李时珍认为,齑水味道酸咸,酸味和咸味都有向下和涌吐的作用,属于阴性的东西,所以能催吐痰饮和宿食。 李时珍的考证(集解) 李时珍说,齑水就是做黄齑菜时产生的酸菜水。 📜 李时珍原文 (《纲目》) 【集解】时珍曰∶此乃作黄齑菜水也。 【气味】酸、咸,无毒。 【主治】吐诸痰饮宿食,酸苦涌泄为阴也(时珍)。 ← 生熟汤 浆水 →