马蕲

《本草纲目》·菜部第二十六卷·菜之一·第 26 味
白话摘要
马蕲是一种长在水边的野菜,比普通芹菜大,也叫野茴香。它的苗和种子都能吃,味道甘辛,性温,能调理脾胃、帮助消化。种子还能治胃痛和反胃。
药用部位全草 · 种子
药性药味温 · 甘 · 辛 · 无毒
主治消化不良 · 胃胀 · 胃痛 · 反胃 · 脾胃虚寒

白话解读

李时珍的洞察(发明)

李时珍认为马蕲的苗和种子都能温中暖脾,开胃下气。种子炒后研末醋服,能治突然的心痛,还能让人安睡。他特别指出,马蕲对脾胃虚寒引起的反胃有效。

代表方剂(附方)

小儿慢脾惊风(醒脾散):马芹子、丁香、白僵蚕各等份,研末。每次服3g(一钱),用烤过的橘皮煎汤送下。——《普济方》

制作方法

种子炒后研末,用醋调服,可治突然心痛。

李时珍的考证(集解)

李时珍考证:马蕲和芹菜是同类但不同种,长在潮湿的地方。三四月出苗,一丛丛像蒿草,有白毛,嫩时可吃。叶子像水芹但小些,颜色深。五六月开青白色小花,结的籽像莳萝子,但更黑更重。根白色,有香气但硬,不能吃。他还纠正了苏恭的说法,指出鬼针其实是鬼钗草,和马蕲不同。

📜 李时珍原文

(音芹。《唐本草》)

【释名】牛蕲(《尔雅》)、胡芹(《通志》)、野茴香(《纲目》)。
时珍曰∶凡物大者多以马名,此草似芹而大故也。俗称野茴香,以其气味子形微似也。
《金光明经》三十二品香药,谓之叶婆你。

【集解】恭曰∶马蕲生水泽旁。苗似鬼针、 菜等,嫩时可食。
花青白色。子黄黑色,似防风子,调食味用之,香似橘皮而无苦味。
保升曰∶花若芹花,子如防风子而扁大。《尔雅》云∶茭,牛蕲也。孙炎释云∶似芹而
叶细锐,可食菜也。一名茭,一名马蕲子,入药用。
时珍曰∶马蕲与芹同类而异种,处处卑湿地有之。三、四月生苗,一本丛生如蒿,白
毛蒙茸,嫩时可茹。叶似水芹而微小,似芎 叶而色深。五、六月开碎花,攒簇如蛇床
及莳萝花,青白色。结实亦似莳萝子,但色黑而重尔。其根白色,长者尺许,气亦香而坚硬,
不可食。苏恭所谓鬼针,即鬼钗草也。方茎丫叶,子似钗脚,着人衣如针。与此稍异。
\x苗\x

【气味】甘、辛,温,无毒。

【主治】益脾胃,利胸膈,去冷气,作茹食(时珍)。
\x子\x

【气味】甘、辛,温,无毒。

【主治】心腹胀满,开胃下气消食,调味用之(《唐本》)。炒研醋服,治卒心痛,令人
得睡(孟诜)。温中暖脾,治反胃(时珍)。

【附方】新一。
慢脾惊风∶马芹子、丁香、白僵蚕等分,为末。每服一钱,炙橘皮煎汤下。名醒脾散。
(《普济方》)