草豉
白话摘要
草豉是一种像韭菜的植物,它的花里会长出像豆豉的东西,可以吃。味道辛辣,性质平和,没有毒。主要作用是调理身体、开胃、让人胃口变好,还能赶走不好的气味。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
陈藏器认为,草豉味道辛辣,性质平和,能调理身体中间部位(脾胃),增强五脏功能,打开胃口,让人吃得下饭。
李时珍的考证(集解)
唐代名医陈藏器说,草豉产自巴西(今南美洲巴西)等国家。这种草的样子像韭菜,豆豉一样的东西从花里长出来,当地人把它当食物吃。
📜 李时珍原文
(《拾遗》)
【校正】自草部移入此。
【集解】
藏器曰∶生巴西诸国。草似韭状,豉出花中,彼人食之。
【气味】辛,平,无毒。
【主治】恶气,调中,益五脏,开胃,令人能食(藏器)。