落葵
白话解读
李时珍说：落葵叶性寒滑，能清肠道里的热，让大便通畅。但脾胃虚寒的人不能吃，否则容易拉肚子。陶弘景还提醒：被狗咬过的人吃了落葵，伤口一辈子好不了（这个说法现在看不太靠谱）。
美容面膜:落葵子蒸熟晒干，去皮取仁研末，加白蜂蜜调匀涂脸，能快速美白。——《本草纲目》
种子用法：把落葵子蒸过，大太阳下晒干，去掉皮，把仁磨成细粉，和白蜂蜜调匀涂脸，马上就能变白嫩。
李时珍考证：落葵三月播种，嫩苗可吃。五月开始爬藤，叶子像杏叶但更肥厚软滑，适合做菜或和肉一起煮。八九月开紫色小花，结的果实一串串，大小像五味子，成熟后变成紫黑色。揉出汁液红得像胭脂，女生用来涂脸、点嘴唇或染布，叫胡胭脂，但时间久了容易褪色。
📜 李时珍原文
（《别录》下品）
【释名】 葵（《尔雅》）、藤葵（《食鉴》）、藤菜（《纲目》）、天葵（《别录》）、繁露
（同）、御菜（俗）、胭脂菜。
志曰∶落葵，一名藤葵，俗呼为胡胭脂。
时珍曰∶落葵叶冷滑如葵，故得葵名。释家呼为御菜，亦曰藤儿菜。《尔雅》云∶ 葵，
繁露也。一名承露。其叶最能承露，其子垂垂亦如缀露，故得露名。
而 、落二字相似，疑落字乃 字之讹也。案∶
《考工记》云∶大圭，终葵首也。注云∶齐人谓椎曰终葵。圭首六寸为椎。然则此菜亦
以其叶似椎头而名之乎？
【集解】弘景曰∶落葵又名承露。人家多种之。叶惟可 食，冷滑。其子紫色，女人
以渍粉敷面为假色，少入药用。
保升曰∶蔓生，叶圆，浓如杏叶。子似五味子，生青熟黑。所在有之。
时珍曰∶落葵三月种之，嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶而肥浓软滑，作蔬、和肉皆
宜。八、九月开细紫花，累累结实，大如五味子，熟则紫黑色。揉取汁，红如胭脂，女人饰
面、点唇及染布物，谓之胡胭脂，亦曰染绛子，但久则色易变耳。
\x叶\x
【气味】酸，寒，滑，无毒。
时珍曰∶甘、微酸，冷滑。脾冷人不可食。
弘景曰∶曾为狗啮者，食之终身不瘥。
【主治】滑中，散热（《别录》）。利大小肠（时珍）。
\x子\x
【主治】悦泽人面（《别录》）。可作面脂（苏颂）。诜曰∶取子蒸过，烈日中曝干，
去皮，取仁细研，和白蜜涂面，鲜华立见）。