翘摇
白话解读
李时珍认为，翘摇能活血平胃，对热疟有效。唐代名医孟诜说它利五脏、明耳目、去热风，常吃能让人身体轻健。宋代诗人陆游还写过诗夸它，说用油炸了加点米粒，叫草花，很好吃。
活血明目:漂摇豆（翘摇种子）研末，每次用甘草汤送服6g（二钱），一天两次。——《卫生易简方》
采嫩苗蒸食或煮食，也可捣汁服用。生吃会让人吐水，所以必须煮熟。
李时珍考证说，翘摇到处都有。四川人秋天种春天采，老了就翻到田里当肥料。它的藤像豌豆藤但更细，叶子像刚长出的槐树芽或蒺藜，颜色青黄。花还没开的时候采来蒸着吃，加点酒和盐，做汤或馅料，味道像小豆苗。三月开紫白色小花，结的豆荚像豌豆但更小。
📜 李时珍原文
（《拾遗》）
【释名】摇车（《尔雅》）、野蚕豆（《纲目》）、小巢菜。
藏器曰∶翘摇，幽州人谓之翘饶。《尔雅》云∶柱夫，摇车（俗呼翘摇车）是矣。
蔓生细叶，紫花可食。
时珍曰∶翘摇，言其茎叶柔婉，有翘然飘摇之状，故名。苏东坡云∶菜之美者，蜀乡之
巢。故人巢元修嗜之，因谓之元修菜。陆放翁诗序云∶蜀蔬有两巢∶大巢即豌豆之不实者；
小巢生稻田中，吴地亦多，一名漂摇草，一名野蚕豆。以油炸之，缀以米糁，名草花，食之
佳，作羹尤美。
【集解】藏器曰∶翘摇生平泽。蔓生如KT 豆，紫花。
时珍曰∶处处皆有。蜀人秋种春采，老时耕转壅田。故薛田诗云∶剩种豌巢沃晚田。蔓
似KT 豆而细，叶似初生槐芽及蒺藜，而色青黄。欲花未萼之际，采而蒸食，点酒下盐，
羹作馅，味如小豆藿。至三月开小花，紫白色。结角，子似豌豆而小。
【气味】辛，平，无毒。
诜曰∶煮食佳，生食令人吐水。
【主治】破血，止血生肌。捣汁服之，疗五种黄病，以瘥为度（藏器）。利五脏，明耳
目，去热风，令人轻健，长食不厌，甚益人（孟诜）。止热疟，活血平胃（时珍）。
【附方】新二。
活血明目∶漂摇豆为末，甘草汤服二钱，日二钱。（《卫生易简方》）。
热疟不止∶翘摇杵汁服之。（《广利方》）