鲨鱼
白话摘要
鲨鱼不是海里的大鲨鱼，而是南方溪沟里的小鱼，只有四五寸长，肉多圆滚滚的。它味道甘甜，性质平和，主要作用是温暖脾胃、补充体力。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍认为鲨鱼生活在沙沟中，肉多性平，能温暖中焦（脾胃），补充元气，适合身体虚弱、脾胃虚寒的人食用。
李时珍的考证(集解)
李时珍考证发现，鲨鱼不是海里的沙鱼，而是南方溪涧沙沟里的小鱼。它喜欢在沙里吹着游，吃着沙，身体圆滚滚的，大的长四五寸（约13-15厘米），头尾一样粗，头有点像鳟鱼嘴，细鳞黄白色带黑斑，背上有硬刺，尾巴不分叉。
📜 李时珍原文
（《纲目》）
【释名】 鱼（《尔雅》）
时珍曰∶此非海中沙鱼，乃南方溪涧中小鱼也。居沙沟中，吹沙而游，咂沙而食。
肉多形圆，陀陀然也。
【集解】时珍曰∶鲨鱼，大者长四五寸，其头尾一般大。头状似鳟
唇。细鳞，黄白色，有黑斑点文。背有 刺甚硬。其尾不歧。小
呵浪鱼。
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【气味】甘，平，无毒。
【主治】暖中益气（时珍）。