鲵鱼
白话摘要
鲵鱼，也叫人鱼，是一种长着四条腿、能爬树的鱼，生活在山溪里。它的肉是甜的，但有毒。古人说吃了它不会得痴呆症，但处理不好会中毒。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
李时珍没有直接解释鲵鱼的药效原理，但引用了《山海经》的说法：吃了鲵鱼不会得痴呆症。这可能是因为古人认为鲵鱼叫声像婴儿，有灵性，所以觉得能补脑。不过要注意，鲵鱼有毒，处理不当会中毒。
制作方法
《酉阳杂俎》记载：吃鲵鱼前，要把它绑在树上，用鞭子抽打，直到流出白汁（像构树汁），才能处理食用。否则有毒。
李时珍的考证(集解)
李时珍考证了鲵鱼的身份。唐代陈藏器说它生活在山溪中，有四条腿，长尾巴，能上树。大旱时含水上山，用草叶盖住身体，张嘴等鸟来喝水时吸食。李时珍引用郭璞的说法：鲵鱼像蜥蜴，前脚像猴，后脚像狗，大的有八九尺长（约2.7米）。《酉阳杂俎》记载：三峡一带的人吃鲵鱼，先绑在树上，用鞭子抽到流出白汁，像构树汁一样，才能处理食用，否则有毒。
📜 李时珍原文
（音倪。《拾遗》）
【释名】人鱼（《山海经》）、
时珍曰∶鲵，声如小儿，故名。即 鱼之能上树者。
俗云 鱼上竿，乃此也。与海中鲸，同名异物。蜀人名
者曰 。《异物志》云∶有鱼之体，以足行如虾，故名
云一名王鲔，误矣，王鲔乃鲟鱼也。
【集解】藏器曰∶鲵生山溪中。似 有四足，长尾，能上树。大旱则含水上山，以草叶
覆身，张口，鸟来饮水，因吸食之。声如小儿啼。
时珍曰∶按∶郭璞云∶鲵鱼似 ，四脚，前脚似猴，后脚似狗，声如儿啼，大者长八、
九
似有足，能缘木，声如婴儿，可食。《酉阳杂俎》云∶峡中人食鲵鱼，缚树上，鞭至白汁
出如构汁，方可治食。不尔
【气味】甘，有毒。
【主治】食之无痴疾（《山海经》）。