牛鱼
白话摘要
牛鱼是一种生活在海里的大鱼，头长得像牛，肉没有毒。它的肉晒干磨成粉，用水调好灌进牛鼻子，能让生病的牛流出黄鼻涕，治好瘟疫。也可以把干肉挂在病牛旁边，让气味熏它。
白话解读
李时珍的洞察(发明)
唐代名医陈藏器认为，牛鱼肉能治牛的瘟疫，可能是因为它的气味能驱除病邪。李时珍没有补充自己的见解。
代表方剂(附方)
牛瘟疫:牛鱼肉干磨成粉，用水调匀，灌进牛鼻子，牛就会流出黄鼻涕，病就好了。——《本草纲目》
制作方法
把牛鱼肉晒干做成肉干，再磨成粉末。
李时珍的考证(集解)
李时珍查了《一统志》和《异物志》两本书，发现牛鱼有两种：一种在东北的混同江（今黑龙江），长一丈多（3米多），重三百斤（约180公斤），肉和脂肪相间，味道不错；另一种在南海，也叫引鱼，重三四百斤，像鳢鱼，背上有斑纹，肚子是青色的，能感知海潮。李时珍认为它们都属于同一类鱼。
📜 李时珍原文
（《拾遗》）
【集解】藏器曰∶生东海。其头似牛。
时珍曰∶按∶《一统志》云∶牛鱼出女直混同江。大者长丈余，重三百斤。无鳞骨，其
肉脂相间，食之味长。又《异物志》云∶南海有牛鱼，一名引鱼，重三、四百斤，状如鳢，
无鳞骨，背有斑纹，腹下青色。知海潮，肉味颇长。观二说，则此亦 属也。 、引声亦相
近。
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无毒。
【主治】六畜疫疾。作干脯为末，以水和灌鼻，即出黄涕。亦可置病牛处，令气相熏（藏
器）。